Détail produit
Palette salée
Disponibilité : Disponible
- Conservation 12 à 14 jours à 4°C
- Produit d’hiver à cuisson longue
- Livraison en 72h
- Peut être congelé
| conditionnement | Promo ? | prix unitaire | commander |
|---|---|---|---|
| Palette salée (1 pièce de 1,2kg environ) | 17,16 € TTC Soit 14,30€/kg |
Description
Morceau extra maigre, la palette est mise au sel pendant 3 à 4 jours, elle convient très bien pour vos plats d’hiver.
Conseils de prpéaration
Faire dessaler la viande pendant environ 12h, s’associe très bien avec choux, pommes de terre et carottes. Cuisson pendant 2h30 environ.
- Les poids indiqués correspondent aux poids minimum garantis
- Les prix indiqués à l’unité de mesure correspondent aux prix maximum pratiqués
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conditionnement Promo ? prix unitaire commander 1 pièce (1,2kg) 8,52 € TTC Soit 7,10€/kg Ajout au panier
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Idées et témoignages
La recette du Chef des Buissonnets : Sauté de porc au cidre
Un vrai délice.
Le goût de l’alcool n’est pas trop fort mais donne un bon goût à la viande.
Une recette qui peut également être réalisé avec du filet mignon pour les amateurs d’une viande tendre et fondante!
Témoignage : Mme Geneviève Rousseau, Saint-léger-des-bois (Maine et Loire)
En dégustant les produits de la Ferme des Buissonnets, j’ai retrouvé une qualité proche du “bio“. Quand j’ai vu l’amour que portait le propriétaire à ses bêtes, je n’ai pas été étonnée. Je commande en grosses quantités des rôtis, de la charcuterie sèche, des saucisses… à des prix très compétitifs et je suis toujours satisfaite du résultat. J’ai aussi une petite faiblesse pour le farci poitevin qui n’existe pas chez nous. C’est pour cette raison que je vais prochainement goûter aux autres plats cuisinés. J’ai toujours été accueillie remarquablement. La dernière fois, la boutique de la ferme a même ouvert spécialement ses portes pour que j’effectue mes achats.