Le veau
Veaux élevés uniquement au lait de leurs mères, une viande blanche et tendre pour le bonheur de vos papilles !
La Ferme des Buissonnets vous recommande
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Escalopes de veau
Disponibilité : Disponible
- Veau élevé sous la mère, nourri uniquement de son lait
- Conditionné sous vide, peut être congelé
- Chez vous en 72h!
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Idées et témoignages
La recette du Chef des Buissonnets : Poulet maison au citron et à l'estragon
Recette facile, pleine de goût et légère !
L’estragon relève le citron, un vrai délice !
Témoignage : Mme Valérie Savin, La babinière (Poitou Charentes)
J’apprécie fortement le travail et les produits de la Ferme des Buissonnets. Première expérience réussie avec le jambon cuit à l’os. Ma mère a même retrouvé les saveurs de son enfance lorsque ses parents tuaient le cochon. Deuxième mention très bien avec les dindes à Noël qui ont régalé toute ma famille. Troisième coup de chapeau avec les plats cuisinés et plus particulièrement l’émincé de poulet aux poivrons. Servi avec des tagliatelles fraîches, ce fut un vrai délice ! Il me tarde de découvrir les autres produits de la ferme et de les faire connaître autour de moi.