Détail produit
Confit d'oie
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- Longue conservation (très prochainement disponible !)
- Composée de 2 cuisses et 2 manchons (3 à 4 personnes)
- Livraion 72h
Description
Oie issues de notre élevage et cuisinées par nos soins; cuisine traditionnelle : graisse d’oie, sel de Guérande.
Conseil de préparation:
Mettre la verrine de confit d’oie au bain marie afin de faire fondre un peu la graisse puis verser le tout dans une casserole à fond épais et laisser réchauffer à feu très doux.
- Les poids indiqués correspondent aux poids minimum garantis
- Les prix indiqués à l’unité de mesure correspondent aux prix maximum pratiqués
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Cuisse de pintade farcie aux pruneaux et à l'Armagnac
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- Compter environ 1 cuisse par personne
- Conservation 8 jours sous-vide ou 3 jours en barquette
- Livraison en 72h
12,20 € 2 parts (400g)
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Idées et témoignages
La recette du Chef des Buissonnets : Poulet maison au citron et à l'estragon
Recette facile, pleine de goût et légère !
L’estragon relève le citron, un vrai délice !
Témoignage : Mme Corinne D., La ferté Saint-Aubin (Loiret)
J’ai été attirée par le site, à la fois joli et bien renseigné, de la Ferme des Buissonnets. J’ai donc commandé avec tout de même un peu d’appréhension. J’ai été très vite rassurée car la ferme m’a contactée très rapidement. J’ai aussi pu suivre l’acheminement du colis sur Internet et deux jours plus tard, il était chez moi comme prévu. Et quelle surprise ! J’ai réceptionné une viande parfaitement emballée, colorée, à l’odeur fraîche et délicate. Et quel régal ! Un véritable petit délice. J’attends avec impatience la prochaine livraison.