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Vente en ligne et au detail de produits gastronomiques, en direct de la Ferme des Buissonnets

  • Des produits authentiques et artisanaux épices fraîches, absence de colorants et de conservateurs chimiques… [en savoir plus...]
  • Livraison à domicile ou au travail transport 24h, chaîne du froid garantie ![en savoir plus...]

A ne pas rater !

  • Assortiment de charcuteries fumées pour cassoulet ou potée...

    • Un petit lot de 4 charcuteries différentes, tout droit sorties de notre atelier à la ferme : jarret cuit au bouillon de cent ans, saucisse fumée, saucisse de Francfort, saucisson à l’ail fumé…
    • Conditionné sous vide, conservation 10 jours
    • Peut être congelé

    > Plat d'hiver au menu pour les jours à venir, je me laisse tenter...

    La salaison des Buissonnets
  • Retour des boudins blancs...

    • Les boudins blancs sont de retour pour le plus grand bonheur de ceux qui nous les réclament depuis quelques semaines ! Faites vous plaisir !

    > Avec des pommes au four, un régal... J'y vais !

    La salaison des Buissonnets
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Grand classique de la cuisine française à l'honneur... : la blanquette de veau !

Grand classique de la cuisine française à l'honneur... : la blanquette de veau !

  • Autant de recettes, de façons de la cuisiner que de cuisinères… J’ai nommé la blanquette de veau !
  • Veaux limousins, nourris uniquement au lait de la mère pour une viande ultra savoureuse…
  • En promo ce mois ci, c’est le moment d’en profiter !
7,95 € TTC
6,95 € 1 paquet de 500g

> Je me mets en cuisine et profite de la bonne affaire... !

conditionnement Promo ? prix unitaire commander
1 paquet de 500g 7,95 € 6,95 € TTC Soit 13,90€/kg

Paquet de 800g 12,72 € 11,12 € TTC Soit 13,90€/kg

Paquet d'1kg 15,90 € 13,90 € TTC Soit 13,90€/kg

Paquet d'1,2kg 19,08 € 16,60 € TTC Soit 13,90€/kg

Ajout au panier

  • Pour toute commande retirée à la boutique des Buissonnets, 5% de remise quelque soit le montant
  • Livraison à domicile, participation au transport de :
    • 25€ pour 0€ à 120€ d'achat
    • 20€ pour 120 à 150€ d'achat
    • 15€ pour 150€ et plus
    • Pour les commandes groupées, un seul point de livraison (nombre de commandes par livraison non limité) port gratuit à partir de 800€ de groupage
Blanquette de veau sans os

L'agneau des prairies du Montmorillonais

L'agneau des prairies du Montmorillonais

Viande traditionnellement plus consommée à Pâques, l’agneau n’en perd pas moins sa valeur et sa saveur sur une table de Noël ! Carré de côtes, gigot, il ne vous reste qu‘à choisir !

Carré de côtes, ça me tente
…et pour moi ce sera gigot…

Le veau de lait limousin...de beaux morceaux à découvrir...

Le veau de lait limousin...de beaux morceaux à découvrir...

Cependant il n’y a pas que la volaille qui soit la reine de nos tables de fêtes, bien d’autres possibilités s’offrent à vous, tous nos animaux sont élevés en plein air (ou sur paille pour les porcs), nourris aux céréales de la ferme…

Faites-vous plaisir !

Carré de veau limousin
Pavé de noix de veau limousin

Pour rester dans les plats d'hiver traditionnels : gros plan sur le pot au feu !

Pour rester dans les plats d'hiver traditionnels : gros plan sur le pot au feu !

  • Plat simple, recette de grand mère, une vraie boîte à souvenirs :)
  • Viande issue de notre élevage de boeufs limousins, nourris à l’herbe et au foin
  • Peut être congelé
6,60 € TTC
4,50 € Morceau de 1kg

> Je me lance, pot au feu au menu ce week-end...

conditionnement Promo ? prix unitaire commander
Morceau de 1kg 6,60 € 4,50 € TTC Soit 4,50€/kg

Ajout au panier

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  • Livraison à domicile, participation au transport de :
    • 25€ pour 0€ à 120€ d'achat
    • 20€ pour 120 à 150€ d'achat
    • 15€ pour 150€ et plus
    • Pour les commandes groupées, un seul point de livraison (nombre de commandes par livraison non limité) port gratuit à partir de 800€ de groupage
Pot au feu

Rôti de boeuf limousin, ou pavé a griller...

Rôti de boeuf limousin, ou pavé a griller...

Restons classique, mais non pas moins savoureux… un délicieux rôti de boeuf, agrémenté d’une petite sauce aux girolles ou tout simplement nature…!

Un rôti de boeuf limousin pour moi…

Un pavé de boeuf sauce cognac et poivre vert, quel délice…

Tournée parisienne !

Tournée parisienne !

PROCHAINE DATE DE LIVRAISON REGION PARISIENNE : 2° semaine de février ! Bonne année à tous !

Chers parisiens visiteurs d’un instant… Nous sommes en pleine organisation de logistique pour être en mesure de vous livrer nous mêmes une fois par mois (ce qui évite les différentes difficultés auxquelles nous nous heurtons lorsque nous confions ce travail à un transporteur…)

Un petit coup de fil (05 49 47 41 59) ou un mail (contact@ferme-des-buissonnets.fr) et nous vous en dirons plus, n’hésitez pas !


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Idées et témoignages

La recette du Chef des Buissonnets : Sauté de porc au cidre

Un vrai délice.
Le goût de l’alcool n’est pas trop fort mais donne un bon goût à la viande.
Une recette qui peut également être réalisé avec du filet mignon pour les amateurs d’une viande tendre et fondante!

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Témoignage : Mme Corinne D., La ferté Saint-Aubin (Loiret)

J’ai été attirée par le site, à la fois joli et bien renseigné, de la Ferme des Buissonnets. J’ai donc commandé avec tout de même un peu d’appréhension. J’ai été très vite rassurée car la ferme m’a contactée très rapidement. J’ai aussi pu suivre l’acheminement du colis sur Internet et deux jours plus tard, il était chez moi comme prévu. Et quelle surprise ! J’ai réceptionné une viande parfaitement emballée, colorée, à l’odeur fraîche et délicate. Et quel régal ! Un véritable petit délice. J’attends avec impatience la prochaine livraison.

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